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23/03/2011

le marigot et la pompe (barka)

" le marigot et la pompe et la lessive ! "

Avant notre visite au marché, un peu d'eau potable avant de partir.

Au marigot, distant de quelques pas ( quand même un certain nombre...) coule une source claire. On y va encore le samedi matin en convoi, pour la lessive hebdomadaire.

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juste à côté, dans une deuxième bassin, on a créé un petit élevage de poissons.

 

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Depuis peu ( 3 ans ) l'eau est puisée dans la cour de l'école. Une pompe à pied trône fièrement sous l'arbre aux palabres. Un cadenas empêche l'ouverture intempestive de la quête à l'eau. Le village vient y puiser son eau aux heures convenues.

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( journée de lessive - séchoirs à linge improvisés )

Le marché, le marché !! oui, promis. Ce sera dans le prochain billet.

[Note McD]

 

 

11:26 | Lien permanent | Commentaires (0) | |  Imprimer | |  Facebook | |

17/03/2011

Une photo ?

Voilà une autre vue ( et deux pour le même prix... soyons fous ! )


Réfection de la toiture d'une case à Barka
( ici, la maison de Pascal )
Après deux saisons, il faut changer les palmes abimées par les intempéries. Les équipes s'activent ; on tresse, gerbe et coud la nouvelle toiture avant le prochain orage.

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une autre pour le plaisir ?
ok , la voilà
DSCF5902.JPGla prochaine fois on ira au "marché du samedi" c'est juste à côté (7 kilomètres)[Note&créd.Photo McD]

08:54 | Lien permanent | Commentaires (0) | |  Imprimer | |  Facebook | |

15/03/2011

Une pensée très émue

Encore aujourd'hui notre compassion et mes prières pour nos "frères du Japon"

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[McD- Fleurs d'abricotiers du 13.03.2011]

06:33 | Lien permanent | Commentaires (0) | |  Imprimer | |  Facebook | |

14/03/2011

Madame le maire de Barka

Un femme de caractère ! Madame 'le maire' "visite officielle à l'école"
en 2007 et ... 2009

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07:55 | Lien permanent | Commentaires (0) | |  Imprimer | |  Facebook | |

07/03/2011

Vous avez demandé une autre photo, alors encore une petite....

Le boucher ambulant ( novembre 2009)
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Sur la piste qui mène au Cameroun, à BarkaBasso, le boucher ambulant est venu découper sa viande sur son étal de fortune ( de voyage ? ) directement posé au sol. Très adroit, il manie son couteau avec beaucoup de précision et dextérité. ( pour la petite histoire, les parents d'élèves avaient tenu à avoir de la viande au menu du repas d' "au revoir" )

08:39 | Lien permanent | Commentaires (0) | |  Imprimer | |  Facebook | |

06/03/2011

Encore pour le plaisir.....

Beauté de RCA ( à Sainte Anne - Berbérati Rca )

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Le fruit du Carambolier (Averrhoa carambola.) : la "carambole", fruit non seulement beau à voir mais très bon en jus ( en glace aussi.... hummmm ) Mimi nous a fait découvrir ce fruit et ce fut un "gros" plaisir !
"La carambole, très décorative, peut être pelée ou non. La préparer en cubes, dés, hachée ou réduite en purée ou souvent tranchée sur le sens de la largeur, les tranches prenant la forme d’une petite étoile.
Elle peut se manger nature, avec sucre ou du miel. Ou travaillée en sorbet, gelée, compote, confiture, pâtisseries, tartes. Accompagne salades composées, salades de fruits.
La variété sure peut se faire poêlée, en chutney, en accompagnement de viandes, volailles, fruits de mer, poissons. La cuisson de la carambole doit être courte." ( cuisine de Supertoinette)
[Photo et note Mcd]

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